ボンディングスペースまなや

味の母

 味の母


味の母

1.8ℓ  1,728円          
720mℓ   810円          



<原材料> 米、米こうじ、食塩
<主成分> アルコール分10%、エキス分45%、塩分2%


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米と米こうじを原料として日本酒の基となる「もろみ」(原酒)を造り、

さらに二段式による糖化工程を経た醸造製品です。

酒の風味と、みりんのうまみを併せ持った料理専用の醗酵調味料です。

お酒と併用しなくても調理効果があります。

保存料・着色料・香料等は一切使用しておりません。


【まなやより】
まなやは、料理の味付けの大半を、まぁちゃんのおだし味の母でこなして?ます。
この二つで作るおでんは子供達にも好評で、汁まで飲んでしまいます♪

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